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Résumé :
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L'ouvrage explique les principales caractéristiques de la fabrication du cuir. En commençant par l'examen de la matière première de base, la peau, il suit la transformation de cette peau en cuir, les différentes étapes, les opérations et les moyens mis en oeuvre. Ces diverses opérations sont éclairées par des explications précises et accompagnées par plusieurs images et schémas. Quatre procédés de fabrication type, regroupés à la fin de l'ouvrage, mettent l'accent sur le savoir faire du tanneur qui, à partir d'une matière première identique, sait orienter les modes opératoires pour tirer le meilleur part d'une matière première précieuse.
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